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​| 旅游 | 西班牙的前世今生

楼主:移居上海Life 时间:2018-06-24 10:05:05

马德里的艺术浪漫

据说马德里一年有三百多天是美好的晴天!抬头,天蓝得似深邃的海色,偶尔的几朵云彩飘过,透过云的光线又穿越了树叶,落入眼帘,仍觉刺目。叶子的金黄色、树枝的褐绿色,云的白色,天的湛蓝色,如从画中来,却这样真实、宁静地存在。



马德里以浓郁的文化气息、丰富多彩的艺术活动和活跃的夜生活闻名遐迩。在马约尔广场上欣赏街头行为艺术,累了就到旁边的圣米歇尔市场品尝西班牙的传统小吃塔帕斯;如果天气晴好,可以如本地人一般漫步于曾经属于皇家的丽池公园,体验轻松惬意的西班牙午后生活。


欧洲第三大皇宫——马德里皇宫,仅次于凡尔赛宫和维也纳皇宫。这座具有巴洛克风格的巨大建筑物外表看起来颇为朴素,其实乾坤在内——宫内装饰美仑美奂,豪华的主楼梯向上延伸,直到需仰视才见的大理石雕像与古典宗教壁画。宫内藏有无数的金银器皿和绘画、瓷器、壁毯及其他皇室用品。在宫内还可以欣赏到委拉斯凯斯、戈雅、鲁本斯等大师的画作。如果你细心点,便会发现,每个厅所用的大理石都不相同,厅内所挂新宝gg平台登录与水晶灯也各有各款,以配合不同场合。


皇宫的对面是西班牙广场,它的正中央立着西班牙文学大师塞万提斯的纪念碑。纪念碑的下面是塞万提斯笔下的喜剧人物堂·吉诃德的黑色铜像,他骑着马和仆人桑丘一起眺望远方,仿佛仍在寻找下一个挑战目标。

要是对艺术感兴趣,著名的艺术金三角则是最佳目的地:收藏有世界上最好的西班牙绘画作品的普拉多博物馆,浓缩当代艺术精华的索菲亚王后艺术中心和世界上最重要的私人艺术收藏提森·波涅米萨博物馆。晚间,在皇家剧院和国家音乐厅可以欣赏到世界上最精彩的歌剧和音乐会。马德里犹如一个万花筒,每一个角度都是那么迷人,每一位来到这座城市的游客都可以找到喜爱的游览活动。



热情似火的塞维利亚

西班牙南部城市塞维利亚是一座如火一般热情地城市,这里有弗拉门戈、斗牛、穿着大花裙子的美丽姑娘,在塞维利亚你可以找到一切对于西班牙的想象。



塞维利亚大教堂是这座城市的地标建筑,希拉尔达塔和橘园保留了摩尔人的建筑风格,而大教堂内则安放了哥伦布的棺柩,这位伟大的航海家开创了西班牙大航海时代的繁荣与兴盛。而不远处的西印度群岛档案馆内则收藏了许多有关航海大发现的珍贵文献资料。



大教堂旁边的圣克鲁兹街区是塞维利亚最迷人的一部分,点缀着鲜花的蜿蜒窄街构成了一座大迷宫,各种餐厅、酒吧、纪念品商店隐藏在其中,等待着游客的探索和发现。《唐璜》的故事就发生在塞维利亚市中心的圣克鲁兹区。

在西班牙,每座城市都有一座西班牙广场,但毫无疑问,塞维利亚的西班牙广场是全西班牙最美的一座。这座1929年为伊比利亚美洲博览会建造的广场呈圆弧形,阿拉伯风格的马赛克瓷砖镶嵌装饰在阳光下闪闪发亮,弥漫着浓浓的异域风情。



安达卢西亚是西班牙斗牛和弗拉门戈舞的起源地。吉普赛人说:弗拉明戈就在我们的血液里!的确,在我们这些异族人的眼里,弗拉明戈就是吉普赛,就是卡门,就是那些来自遥远异乡的、美丽而桀骜不驯的灵魂。夜幕降临,钻进一家小酒馆体验最纯正的弗拉门戈。点上一杯红酒,伴随着悠扬的吉它曲和深歌,欣赏舞者时而轻摇慢舞,举手碾指,时而飞旋踏步,舞裙摇曳。


伊比利亚半岛的明珠——巴塞罗那

巴塞罗那位于西班牙东北部的地中海沿岸,是西班牙第二大城市。港口和商业的发展为这座城市带来了几个世纪的繁荣,因1992年举办奥运会而闻名世界。巴塞罗那素有伊比利亚半岛的明珠之称,一年四季温和的气候和浓郁的艺术文化气息氛围使这座成为西班牙著名的旅游胜地。



来到巴塞罗那,首先会被西班牙最著名的建筑设计师高迪的设计所感染。从尚未完工的圣家族大教堂到犹如置身于海底世界的巴特约之家,从带有彩色波浪形长椅的古埃尔公园到以蘑菇烟囱著称的米拉之家,大师高迪带领我们走进了一个带有明显个人标签、充满梦幻色彩的童话世界。高迪建筑流畅、婀娜的线条风格,为这座城增添了灵动的气息。


这里也是众多艺术家的摇篮,其中最著名的便是毕加索和米罗。在前往法国发展之前,毕加索曾经居住在巴塞罗那。当年他常常和好友在市中心一家名为四只猫的咖啡馆聊天探讨艺术,现在这家餐厅依然对外开放,每天都吸引了大批游客前去就餐。饱餐一顿后,不妨再去哥特区的毕加索博物馆感受一下艺术氛围,这里珍藏的画作向我们清晰展示了这位大师一生的创作轨迹。而出生于巴塞罗那当地的胡安·米罗是与达利齐名的超现实主义画家,米罗基金会就坐落于巴塞罗那奥林匹克体育馆附近。



世界文化遗产城市——托莱多

卡斯蒂利亚-曼恰自治大区的首府。由马德里出发,经N-401号免费高速公路行驶70公里后即可到达。托莱多被称为三种文化的城市。几个世纪以来,基督教、伊斯兰教和犹太教文化给这座古城留下了各自的特殊烙印,而城内的建筑更是集中展现了这种多元化的传统的融合。198712月,托莱多城因其独特的城市风貌和中世纪特色,被联合国教科文组织授予了世界文化遗产城市的称号。


寻找唐·吉诃德——Consuegra

如果你是西班牙小说唐·吉诃德的忠实读者,那康苏格拉则是寻找唐·吉诃德大战风车一幕的最佳目的地。它坐落于卡斯蒂利亚·拉曼恰高原,十一座风车和一座重建后的城堡在山脊形成一条直线。这座小镇最有名的是每年10月末的藏红花节,在节日期间一座或多座风车转动起来庆祝当地藏红花的丰收。此期间还会举办剥藏红花瓣大赛,看谁剥的最快。

西班牙美食文化



提到西班牙的美食,第一个出现在脑海的食物一定是火腿!入口即化的上等西班牙火腿无疑是饕餮们无法抵挡的美味。但这其中却有不少学问。

伊比利亚火腿:西班牙美食经典。用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制成的火腿风味独特,可以直接生吃。上好的火腿配面包,再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游购物清单。买的时候一定要认准伊比利亚、黑蹄猪、5颗橡树果标帜才是品质最好的火腿,才不会令人失望。吃之前一定要提前从冰箱里拿出来让油化一化再打开包装吃,否则影响口味。



Tapas作为西班牙饮食国粹,自然要介绍。Tapas在西班牙语中是盖子的意思,据说智者阿方索十世统治卡斯蒂利亚王国的时候,子民总爱在夜晚喝一些酒,所以在城市里的很多醉鬼使国王头痛不已。于是,为了防止人们空腹喝酒,缓解酒醉的情况,他规定餐馆老板要在打开的酒瓶上放上小点心,供喝酒的人食用。一开始,酒馆老板不愿意多花钱在这些小吃上,但一段时间后,他们发现酒吧里因为喝醉而闹事的人减少了,小吃也深受顾客青睐。于是塔帕斯小吃由此发展起来,成为西班牙独特的饮食习惯。现在Tapas不仅适合忙碌的现代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。应该说,Tapas不但是一种食物的种类,更代表着一种生活方式。方便、随意、享乐主义这些关键词代表着Tapas的灵魂。在西班牙,很多人甚至一晚上要换几个地方吃,点几样小食,几杯小酒,快乐的聊天,生活似乎应该就是这样……



除此之外,西班牙的代表佳肴还有海鲜烩饭和马德里肉汤。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂,并使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新大陆引进的马铃薯和番茄作为配料。近年来,为使传统菜肴能够更好地适应当今时代的需求,许多一流的厨师成功地对传统烹饪进行了改进,使西班牙烹调获得了显著的发展,在色、香、味等方面赋予西班牙菜肴以更新的内涵。



本文刊登于《移居上海》杂志

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